Kabellose Gargutthermometer
- Technologie
- Kundenspezifische Temperaturfühler
- Partner
- Acal BFi
Im Vergleich zu kabelgebundenen Fühlern ermöglichen kabellose Gargutthermometer dem Benutzer die Überwachung und Steuerung des Garfortschritts aus der Ferne. Dabei kommuniziert der Sensor direkt mit dem Ofen und/oder mit einem Smartphone. Durch die intelligente Temperaturregelung mit Mehrfachsensoren wird das Gargut perfekt nach Ihrem Geschmack zubereitet. Sie können in herkömmlichen Back- und Dampföfen bzw. Grills eingesetzt werden. Sensoreigenschaften, Kommunikationsprotokoll, Griffmaterial, Form und Farbe, Markierungen/Logos etc., können kundenspezifisch realisiert werden.

Eigenschaften
- Für professionelles Kochen und andere kundenspezifische Anwendungen
- Mehrere Sensoren (bis zu 5 Messelemente, typischerweise NTC) für Temperaturprofil des Lebensmittels und Umgebungstemperatur
- Kommunikation (Bluetooth, auch mehrere Fühler parallel) mit Ofen sowie Smartphone-App; Übertragungsprotokoll konfigurierbar
- Wiederaufladbar: separates Ladegerät (Batterie, USB…) oder im Ofen integriert
- Max. Temperatur: 100°C Kerntemperatur, 300°C Ofentemperatur bei voller Funktionalität
- Minimaler Nadeldurchmesser 5 mm
- Griff: Keramik, PEEK, Silikon
- Wasserdicht IP67 (für Geschirrspülmaschine geeignet)
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